Bulgaaria hakkliha Võileivad retsept - 177 kalorit
Koostis:
1 £ hakkliha või sealiha
10 viilu leiba
1 sibul, hakitud
1 suur muna
1 tl kuivatatud tüümiani või pune või maitseainetega
jahvatatud koriandrit
jahvatatud köömned
jahvatatud ingver
soola maitse järgi
värskelt jahvatatud musta pipart, maitse järgi
Ettevalmistus:
1. Pange kõik koostisosad kaussi ja segage hästi (segu peaks olema piisavalt pehme, levitada - kui see ei ole, lisada muna).
2. Spread segu üle leiva viilud ja panna ahjus keskmise kõrge kuumus.
3. Küpseta umbes 5-10 minutit (või kuni liha on kuldne ja keedetud läbi).
