Dieet Retseptid Blog

Bataadi Curry retsept - 172 kalorit

Koostis:
2 suurt maguskartul (umbes 2 naela), kooritud ja kuubikuteks
02/01 suur magus sibul, hakitud või 2 scallions, õhukeste viiludena
10 untsi värske spinat pestakse, peatada ja jämedalt hakitud
1 (14 1 / 2 ounce) saab kuubikuteks tomatid
1 (14 1 / 2 ounce) saab kikerherneid, loputatud ja nõrutatud
1 / 4 tassi hakitud värske koriander, mis garneeritud
1-2 tl rapsiõli
2 spl karripulber
1 tl kaneeli
1 tl köömneid
1 / 2 tassi vett
Basmati riisi või pruuni riisi, teenida

Ettevalmistus:
1. Peel, tükelda ja auru kartulid Tylsimys auruti umbes 15 minutit (sa võid ka keeta või küpsetada neid).
2. Kuigi kartul on cooking, soojuse 1-2 tl Canola või taimeõliga üle keskmise soojusenergiat.
3. Lisa sibul ja pruunistatud umbes 2-3 minutit (kuni nad hakkavad pehmendamiseks).
4. Lisa karripulber, köömned, ja kaneel, ja segatakse kiht sibulat ühtlaselt vürtsidega.
5. Lisa tomatid (koos mahlad) ja kikerherneid, segatakse ühendada.
6. Lisa 1 / 2 tassi vett ja tõsta kuumust kuni tugev keeda umbes 1-2 minutit.
7. Lisa värske spinat (paar peotäit korraga), segades karv cooking vedelik.
8. Kui kõik spinat lisatakse pannile, katta kinni ja keeda umbes 3 minutit (kuni spinat on lihtsalt närbunud).
9. Lisa keedetud bataat kuni vedelik, ja segatakse kattekihi.
10. Simmer veel 3-5 minutit (või kuni maitsed on hästi ühendatud).
11. Ülekanne teenindavad tassi, heitlema värske koriander ja serveeri kuuma (üle Basmati või pruun riis).

Portsjonit: 6

Toitumisalase teabe ühe näitamine:
Kalorid: 172
Kaloreid rasvast: 21
Kokku rasva: 2,4 g
Kolesterool: 0mg
Kokku süsivesikuid: 33.7g
Fiber: 7.6g
Valk: 6.7g
WW punktid: 3

Photo krediit: NcMysteryShopper

Technorati Tags: retsept , cooking , toitumine , kalorite , maguskartul , karri , pearoog , India , taimsed