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Copas con patata Pepino Marinado Rodajas receta - 55 calorías

Ingredientes:
2 tazas de papas desmenuzadas
4 cucharadas de queso parmesano, rallado
2 cucharadas de cebolla, picada
pimienta recién craqueados
nuez moscada recién rallada
sal kosher
mantequilla, la grasa de las latas de mollete
perejil (para adornar)

Rodajas de pepino marinado
1 Inglés pepino
1 / 2 cucharadita de menta fresca, picada
1 pizca de cayena
1 / 2 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de vinagre de vino de arroz

Preparación:
1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Mezclar las patatas, queso parmesano, cebolla, nuez moscada, sal y pimienta.
3. Generosamente mantequilla 6 latas de mollete, 2-1/2 "tamaño. Presione la mezcla de papa en el panecillo uniformemente tazas.
4. Hornear durante unos 45 minutos (o hasta que los bordes estén bien dorados).
5. Retire del horno a una rejilla para enfriar ligeramente. Afloje invertido y tazas de la patata en un plato.
6. Para preparar la marinada rodajas de pepino: Si bien son las patatas al horno, cocido o muesca de los bordes del pepino con las púas de un tenedor. Usando una mandolina, el tramo de aproximadamente 7 a 8 rebanadas por porción.
7. Mezcle el vinagre, la menta, la cayena y el azúcar; marinar las rebanadas de pepino en esta mezcla durante 30 minutos aproximadamente.
8. La superposición marinado rodajas de pepino en un círculo a un lado en cada plato. Coloque la taza invertida de patata en la parte superior, añadir una ramita de perejil y servir.

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Gaélico Scones de mantequilla de hierbas y queso y la receta Scones - 176 calorías

Ingredientes:

Para la mantequilla Scones
8 oz de harina con levadura
1 oz de mantequilla o margarina dura
5 fl oz de mantequilla
1 huevo, batido
1 pizca de sal
canela azúcar (en polvo)
leche o los huevos (con esmalte)

Para el queso y las hierbas Scones
2 onzas de queso rallado
1 cucharadita de mostaza seca
2 cucharadas de hierbas frescas, picadas

Preparación:
1. Precaliente el horno a 450 ° F (de gas marca 8).
2. Tamizar la harina con la sal y frotar en la mantequilla o margarina.
3. Para el queso y las hierbas Scones: añadir el queso, hierbas y mostaza a los ingredientes secos.
4. Hacer un pozo en el centro y verter en el huevo y la mayoría de la mantequilla.
5. Mezclar rápidamente para formar una masa suave (añadiendo un poco de mantequilla si es necesario).
6. Convertirse en harina en una superficie ligeramente y el rodaje hasta el 1 "de espesor.
7. Trabajo rápido, cortar en 2 "rondas.
8. Esmalte con leche o huevo, y un conjunto de harina hoja de hornear.
9. Antes de hornear, el polvo de azúcar con canela Scones (Scones para la mantequilla) o rociar un poco de queso rallado en la parte superior de cada bollo (el queso y las hierbas Scones).
10. Hornear durante unos 15-20 minutos (hasta el marrón claro).

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