Spicy Indian Snack Mix recipe - 181 calories

He aquí un bocado indio absolutamente delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento. Me encanta el equilibrio dulce, salado y picante en esto!

Cuando se trata de los frutos secos y semillas, el uso de su imaginación - se pueden utilizar los cacahuetes, anacardos, pistachos, nueces, semillas de calabaza, semillas de girasol sin cáscara o cualquier otra de sus nueces favoritas o las semillas. También puede utilizar otras frutas secas en lugar de (o además de) las pasas de uva.

Picante restaurantes indios receta Mix - 181 calorías

Ingredientes:
3 tazas de hojuelas de maíz
1 / 4 taza de pasas
1 / 2 taza de cacahuates sin cáscara o frutos secos de su elección
1 / 2 cucharadita de semillas de comino
2 cucharadas de aceite
1 / 3 cucharadita de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de chile rojo en polvo (o al gusto)
1 / 2 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal (al gusto)
1 cucharadita de jugo de limón


Preparación:
1. Calentar el aceite en una sartén y añadir las semillas de comino. Espere hasta que chisporrotean, a continuación, echar las pasas y las nueces, revolviendo por un minuto.
2. Mantenga a fuego muy lento y revuelva en el polvo de la cúrcuma, chile en polvo, azúcar y sal.
3. Mezcle el jugo de limón (con cuidado y mantener su cara evitado ya que el aceite salpique).
4. Incorpore suavemente en las hojuelas de maíz a fuego lento durante unos 3-4 minutos (hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de especias). Deje enfriar completamente antes de guardarla en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Porciones: 6

La información nutricional de una porción:
Calorías: 181
Calorías de grasa: 96
Grasa total: 10.8g
Colesterol: 0 mg
Carbohidratos totales: 19,8 g
Fibra: 1,8 g
Proteínas: 4.4g
WW puntos: 4

Fotografía: Sandi

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