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Gyros Carne fácil receta - 198 calorías

Ingredientes:
1 libra de carne molida sin grasa
8 pequeño pan pita (4 pulgadas de diámetro), reducido a la mitad, se calienta
4 tomates cortados en rodajas finas

Salsa
2 / 3 taza de yogurt bajo en grasa
3 cucharadas de cebolla finamente picada
1 / 3 taza de pepino picado
2 cucharaditas de perejil fresco picado

Condimento
1 diente de ajo machacado
1 / 2 cucharadita de hojas secas de orégano
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta

Preparación:
1. En un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa, mezclando bien. Cubra y refrigere.
2. Precaliente el horno a 350 º F.
3. En un tazón mediano, mezcle la carne molida con los condimentos, mezclando suavemente pero a fondo.
4. Divide la mezcla de carne en 16 porciones iguales y la forma en las empanadas de diámetro de 2 pulgadas.
5. Colocar las empanadas sobre una rejilla en la asadera.
6. Cocer en el horno durante unos 10 minutos (o hasta que pierda el color rosado) o en la parrilla a fuego medio.
7. Para servir, coloque la misma cantidad de rodajas de carne de res y el tomate en cada mitad de pan de pita, y cubra con la salsa de yogur.

Porciones: 8

La información nutricional de una porción:
Calorías: 198
Calorías de grasa: 57
Grasa total: 6,4 g
Colesterol: 38 mg
Carbohidratos totales: 19g
Fibra: 1,1 g
Proteínas: 15.3g
WW puntos: 4

Foto: Wildflour

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