Rollos de huevo Azumaya receta - 148 calorías

Rollos de huevo Azumaya receta - 148 calorías

Ingredientes:
20 grandes cuadrados envuelve rollo de huevo
1 libra de carne picada (de cerdo o de tierra o terreno de pollo)
2 tazas de repollo picado finamente
3 cebollas verdes, finamente picado
1 / 2 taza de zanahorias ralladas
1 / 4 libra de frijoles germinados
1 cucharadita de jengibre picada
aceite vegetal (para freír)
2 cucharadas de salsa de ostra
negro pimienta (al gusto)
Sweet and Sour Sauce

Preparación:
1. En una amplia sartén, sofreír la carne y el jengibre más alto de calor durante unos 2-3 minutos (untily ligeramente dorados).
2. Agregar el repollo, cebollas verdes, los brotes de frijol y zanahoria y cocine durante unos 2 minutos.
3. Revuelva en la salsa de ostra y de la estación al gusto con pimienta negro.
4. Retire del fuego y dejar enfriar la mezcla.
5. 2 cucharadas de uso para cada rollo de huevo.
6. A la recapitulación: el lugar de llenado en diagonal sobre el envoltorio, doble la esquina en el relleno, rodillo aproximadamente a mitad de camino para cubrir el relleno, doblar las dos partes más o menos en contra de la ocupación; humedecer los extremos de la última solapa con el agua, rodar a lo largo de solapa sello; establecer solapa hacia abajo hasta que esté listo para cocinar.
7. Fritura profunda en aceite (en un Wok o sartén sobre la estufa) durante unos 2-3 minutos (hasta que estén doradas), pasando de vez en cuando.
8. Escurrir sobre toallas de papel.
9. Sirva caliente con dulce y agria salsa.

Porciones: 20

Información nutricional de una porción:
Calorías: 148
Calorías de grasa: 35
Grasa total: 3.9g
Colesterol: 18mg
Total de carbohidratos: 19.9g
Proteínas: 7.7g