
Scones irlandés de mantequilla y queso y hierbas Scones receta - 176 calorías
Ingredientes:
Para la mantequilla scones
8 oz autónomo de recaudación de la harina
1 oz de mantequilla o margarina dura
5 fl oz de mantequilla
1 huevo, batido
1 pizca de sal
canela azúcar (al polvo)
la leche o los huevos (de esmalte)
Para el queso de hierbas y scones
2 oz queso rallado
1 cucharadita de mostaza seca
2 cucharadas de hierbas frescas, picadas
Preparación:
1. Precaliente el horno a 450 ° F (gas marca 8).
2. Cernir la harina con la sal y frotar en la mantequilla o margarina.
3. Para el queso de hierbas y scones: añadir queso, hierbas y mostaza a los ingredientes secos.
4. Hacer un pozo en el centro y verter en el huevo y la mayor parte de la mantequilla.
5. Mezclar rápidamente para formar una masa suave (añadiendo un poco de mantequilla extra si es necesario).
6. Gire a cabo en una superficie floured y poner en práctica la ligera hasta el 1 "de espesor.
7. Trabajo rápido, cortado en 2 "rondas.
8. Esmalte con leche o huevo, y establecer sobre una hoja de hornear floured.
9. Antes de hornear, el polvo de scones de azúcar con canela (para la mantequilla scones) o rociar un poco de queso rallado en la parte superior de cada bollo (para el queso y la hierba de scones).
10. Hornear durante unos 15-20 minutos (hasta el marrón claro).
Porciones: 8 scones
Información nutricional de una porción:
Calorías: 176
Calorías de grasa: 52
Grasa total: 5.8g
Colesterol: 39mg
Total de carbohidratos: 24.6g
Proteínas: 6 g
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