
Mini Tortilla Copas receta - 62 calorías
Ingredientes:
4 huevos
variada mezcla-ins (verduras picadas o queso rallado, o salchichas o jamón o tocino cocido y picado)
1/4 taza mitad y mitad
sal y pimienta, al gusto
Preparación:
1. Precaliente el horno a 350 grados F. Rociar un molde para hornear panqués, seis con spray para cocinar antiadherente.
2. Si está utilizando las verduras, los precocinar en una sartén (o dejarlos en bruto, dependiendo de su gusto).
3. En un tazón mediano, mezcle los huevos, la mitad y la otra mitad, la sal y pimienta, a continuación, distribuir uniformemente la mezcla de huevo entre los moldes.
4. Añadir 2 cucharadas de la mezcla-ins para cada taza y luego espolvorear con el queso.
5. Hornea las tortillas hasta que estén hinchados y los bordes estén dorados (unos 20-25 minutos). Si es necesario, pase un cuchillo la mantequilla alrededor del borde de cada una de las tortillas para que queden sueltas antes de sacarlos de la sartén.

























































