Διατροφή Συνταγές Blog

Εδώ delicious τρόπος για να προετοιμάσουν tofu - είναι πολύ εύκολο να κάνει και τόσο νόστιμο! Τραγανιστές στο εξωτερικό και λίγο μαλακή στο εσωτερικό, αυτό είναι μεγάλη σαλάτα tofu ως σνακ, ως υποκατάστατο του κρέατος, ή σερβίρεται πάνω σε ένα κρεβάτι από χόρτα με λίγο βαλσαμικό ξύδι ή ρύζι.

Ασιατικές τραγανιστές tofu συνταγή Σαλάτα - 90 θερμίδες

Συστατικά:
14 ουγκιών χαμηλά λιπαρά επιπλέον επιχείρηση tofu
1-2 scallions, αραιά φέτες
3 κουταλιές σάλτσα σόγιας
2 σκελίδες σκόρδο (θραύση με το πίσω μέρος της ένα μαχαίρι)
1 κουταλάκι σησαμέλαιο
1 ίντσα φρέσκο τζίντζερ, κομμένο σε φέτες
αλάτι, για να δοκιμάσετε
πιπέρι, με γεύση
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκα ή αποξηραμένα lemongrass (προαιρετικά)

Συνεχίστε ...

Μαριναρισμένα Daikon Καρότο και συνταγή Σαλάτα - 48 θερμίδες

Συστατικά:
350 g daikon ραπάνια λευκό ή ραπάνια
350 γραμμάρια καρότα
4 κουταλιές ξίδι από κρασί ρυζιού
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι dashi σε σκόνη, διαλυμένο σε
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλιά mirin
1 κουταλιά ζεστό νερό
αλάτι, για να δοκιμάσετε

Προετοιμασία:
1. Κόβουμε το daikon και τα καρότα σε πολύ λεπτές λωρίδες.
2. Ραντίστε τα λαχανικά με το μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και αφήνουμε να σταθεί σε ένα σουρωτήρι για περίπου 10-15 λεπτά (ή μέχρι κουτσαίνεις).
3. Μεταφέρετε τα λαχανικά σε ένα μπολ.
4. Αναμειγνύονται τα υπόλοιπα συστατικά του και για τα λαχανικά.
5. Προσθέστε αλάτι, αν χρειάζεται περισσότερο (σύμφωνα με το γούστο σας).
6. Σερβίρετε αμέσως ή μαρινάρω σε ένα μπολ που καλύπτονται στο ψυγείο για περίπου 24 ώρες (αυτό θα βελτιωθεί η γεύση).

Συνεχίστε ...

Μπρόκολα ιαπωνική συνταγή Σαλάτα - 62 θερμίδες

Συστατικά:
2 lbs (1 kg), το μπρόκολο, κομμένο σε florets
2 κουταλιές σάλτσα σόγιας

Για τη σάλτσα
1 1 / 2 εκατοστά Karashi μουστάρδα (ή περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Αγγλικά)
1 κουταλιά σάλτσα σόγιας

Προετοιμασία:
1. Φέρτε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό να βράσουν.
2. Πέτα στο μπρόκολο florets.
3. Βράζουμε το μπρόκολο για περίπου 3 λεπτά, τους απομακρύνει από το πανευρωπαϊκό εγκεφάλων και σε ένα σουρωτήρι υπό κρύο τρεχούμενο νερό.
4. Προσθέστε 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας και του τινάσσω να αναμειγνύονται.
5. Σε ένα άλλο μπολ, αναμείξτε το Karashi μουστάρδα και 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας.
6. Για την σάλτσα πάνω από το μπρόκολο, αναμειγνύεται και εξυπηρετούν.

Συνεχίστε ...

Ιαπωνικά Orange Γρανίτα συνταγή - 188 θερμίδες

Συστατικά:
1 πορτοκάλι
60 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
25 ml ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού

Προετοιμασία:
1. Κόψτε το πάνω μέρος του πορτοκαλί, και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να απογειωθεί το κρέας των πορτοκαλί (να προσέξουμε ώστε να μην κάνουν μια τρύπα).
2. Αναμείξτε το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα με το χυμό πορτοκαλιού και χυμό λεμονιού.
3. Ρίξτε στο χυμό του πορτοκαλιού, και να τεθεί στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4-5 ώρες.

Συνεχίστε ...

Ιαπωνικά Κρέας και πατάτας Korokke (Κροκέτες) συνταγή - 173 θερμίδες

Συστατικά:
1 lb πατάτες
1 / 4 lb έδαφος βοείου κρέατος
1 αυγό
αλεύρι
1 / 2 κρεμμύδι
2 κουταλιές πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
panko (ψωμιού)
φυτικό λάδι (για τηγάνισμα)
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
πιπέρι (για γεύση)

Προετοιμασία:
1. Φλοιός και κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια μέσο.
2. Βράζουμε τις πατάτες μέχρι μαλακό. Mash τις πατάτες και να αναιρέσει.
3. Αλέθετε το κρεμμύδι και τσιγαριστός σε ένα τηγάνι.
4. Προσθέστε το έδαφος βοείου κρέατος στη λεκάνη και τσιγαριστός.
5. Σε ένα μπολ, αναμείξτε τον πουρέ πατάτας, του βοείου κρέατος και κρεμμύδι? Σεζόν με αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά.
6. Μάρκα επίπεδη και κομμάτια σε σχήμα οβάλ (περίπου 3 "σε διάμετρο και 3 / 4" χοντρό)? Παλτό κάθε κομμάτι με αλεύρι.
7. Dip τους στο χτυπημένο αυγό? Παλτό με panko. Τηγανίζουμε σε 350 βαθμούς Φ πετρελαίου μέχρι καφέ.

Συνεχίστε ...