Dilled συνταγή Κολοκυθάκια - 106 θερμίδες
Συστατικά:
6 μικρά κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 1/2-inch
3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
1 / 2 φλιτζάνι ξινή κρέμα (ή γιαούρτι)
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες και χωρίζεται σε δακτυλίους
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 πιπεριά παύλα
Προετοιμασία:
1. Cook και ανακατεύετε κολοκύθι, το σκόρδο και το κρεμμύδι σε λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά για περίπου 8-10 λεπτά (μέχρι να τα κολοκυθάκια είναι ανοιχτό καφέ).
2. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι? Κατεβάζουμε από τη φωτιά.
3. Αναμίξτε την ξινή κρέμα (ή γιαούρτι) και άνηθο? Ανακατέψτε στο μίγμα κολοκυθάκια.
4. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
