Διατροφή Συνταγές Blog

Αυτή είναι μια πολύ ωραία γαρνιτούρα για κάθε γεύμα, αλλά πηγαίνει πολύ καλά με σχάρα στήθος κοτόπουλου. Μπορείτε, επίσης, αυτό το στοίχημα σε μια ομελέτα ή μαγειρεμένα ζυμαρικά.

Άγρια Μανιτάρια τσιγαριστός θρούμπι Συνταγή - 135 θερμίδες

Συστατικά:
1 lb φρέσκα μανιτάρια, περίπου ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
1 / 2 φλιτζάνι Ασκαλώνια, σε φέτες
1 κουταλιά ελαιόλαδο
2 κουταλιές βούτυρο
1 / 4 φλιτζανιού κόκκινο ξηρό κρασί
1 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι άδεια
1 κουταλάκι αλάτι (ή να δοκιμάσετε)
φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για να δοκιμάσετε

Συνεχίστε ...

Τομάτα προβονικα Γεμιστές Πιπεριές συνταγή - 91 θερμίδες

Συστατικά:
2 μεγάλα κόκκινες πιπεριές, κατά το ήμισυ, με σπόρους, μεμβράνες αφαιρούνται
4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, διαιρούμενο
4 μικρές ντομάτες δαμάσκηνων roma, υποδιπλασιαστεί μήκος
16 ανταγωνισμό ελιές Καλαμών, coarsely ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού herbes de Provence
1 / 4 κουταλάκι αλάτι
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι, με γεύση

Προετοιμασία:
1. Προθέρμανση του φούρνου με 375 βαθμούς F.
2. Βούρτσα ελαφρά κατά 8 "ψήσιμο Pan με 1 κουταλάκι του γλυκού του ελαιολάδου.
3. Τοποθετήστε τον τεμαχισμό, καθαρισμό πιπεριές στο ψήσιμο Pan, κομμένα πλευρά προς τα πάνω, και μόνο στρώμα.
4. Τόπος 2 ντομάτα ημίση εσωτερικό κάθε πιπεριά, κομμένα πλευρά κάτω.
5. Ραντίστε με herbes de Provence και αλάτι, τότε ψιλοβρέχει με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
6. Ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά (ή μέχρι την ντομάτα και τις πιπεριές ηπιότερη είναι τραγανές-προσφορά).
7. Πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι για τη γεύση και σερβίρουμε.

Συνεχίστε ...

Καραμέλα Creme Επιδόρπιο συνταγή - 168 θερμίδες

Συστατικά:
3 αυγά
2 1 / 2 φλιτζάνια ζεστό γάλα
1 / 2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλάκι βανίλια
1 / 4 κουταλάκι αλάτι

Προετοιμασία:
1. Για την καραμέλα: Ρίξτε το 1 / 2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μεσαίου μεγέθους, βαρύ πυθμένα τηγάνι και χώρα κατά τη διάρκεια μέσης-υψηλής θερμότητας.
2. Αφήστε το για περίπου ζάχαρη μάγειρας 3-5 λεπτά (μέχρι να φτάσει ένα ομοιόμορφα χρυσή καφέ χρώμα), αναδεύοντας με ένα ξύλινο κουτάλι για την απομάκρυνση τυχόν εξογκώματα. Μην overcook καθώς αυτό θα δώσει την καραμέλα μια πικρή γεύση!
3. Μόλις η καραμέλα έχει φτάσει η κατάλληλη χρώμα, προσθέστε 1 κουταλιά νερό στο τηγάνι (καραμελόχρωμα να κρατήσει από το να γίνει πάρα πολύ σκληρά).
4. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και προσεκτικά καλύψει το κάτω μέρος ενός 2-qt μούχλα. Γείρετε το καλούπι από πλευρά σε πλευρά, εάν είναι αναγκαίο για την πλήρη κάλυψη του πυθμένα.
5. Όταν η καραμέλα κρυώσει, το βούτυρο τις πλευρές του μούχλα. Παύση καλλιέργειας.
6. Για το crème: προθέρμανση το φούρνο σε 350 βαθμούς F.
7. Ελαφρά beat μαζί τα αυγά, ζάχαρη και αλάτι. Ρίξτε πάνω από το ζεστό γάλα? Βανίλια και προσθέστε το μίγμα να αναδεύεται.
8. Ρίξτε το μίγμα πάνω από την καραμέλα στο καλούπι.
9. Τοποθετήστε το καλούπι σε ένα πανευρωπαϊκό περιέχει 2 ίντσες ζεστό νερό.
10. Τοποθετήστε το πανευρωπαϊκό στο φούρνο? Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου (μέχρι το σύνολο). Η κρέμα γίνεται όταν μαχαίρι λεπίδα παρεμβάλλεται βγαίνει καθαρό.

Συνεχίστε ...