Tacu tacu είναι ένα από τα πιο απλά και νόστιμα πιάτα της κουζίνας του Περού. Επινοήθηκε από τον μαύρων Αφρικανών έφερε κατά τη διάρκεια της αποικιοκρατίας φορές να εργάζονται ως σκλάβοι στις φυτείες των ακτών, και έγινε αρχικά με το εναπομείναντας ρύζι και φασόλια, καθιστώντας το ένα πολύ οικονομικό και θρεπτικό πιάτο.
Tacu tacu συνήθως σερβίρονται με τηγανητά αυγά και τις μπανάνες, βοδινό φιλέτο τηγανητό ή ακόμα και φουά γκρα.
Περού συνταγή Tacu Tacu - 195 θερμίδες
Συστατικά:
1 φλιτζάνι ρεβίθια
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζάνι γλυκό κρεμμύδι
1 φλιτζάνι καφέ ρύζι
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή να δοκιμάσετε)
πιπέρι (κατά βούληση)
Προετοιμασία:
1. Καλύψτε τα ρεβίθια με το νερό και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου (μέχρι να γίνει), προσθέτοντας περισσότερο νερό αν χρειαστεί.
2. Βράστε το ρύζι σε 2 1/2 φλιτζάνια νερό για περίπου 40 λεπτά.
3. Όταν το ρύζι και τα ρεβίθια είναι σχεδόν τελειώσει, σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε ένα μεγάλο τηγάνι μέχρι τα κρεμμύδια να μαλακώσουν.
4. Στραγγίζετε τα ρεβίθια? Ανακατεύουμε το ρύζι και τα ρεβίθια στο σοταρισμένα κρεμμύδια και το σκόρδο.
5. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι? Εξυπηρετήσει.
Μερίδες: 6
Διατροφικές πληροφορίες για ένα σερβίρισμα:
Θερμίδες: 195
Θερμίδες από λίπος: 32
Σύνολο λίπος: 3.6g
Χοληστερόλη: 0mg
Υδατάνθρακες: 36.1g
Διαιτητικές ίνες: 3.2g
Πρωτεΐνες: 4.8g
WW σημεία: 4
Πιστωτικών Φωτογραφία: veegkitchen57
Ίσως ήθελα επίσης αυτές τις συνταγές πιάτο:
- Μπιζέλια Μωρό με αμύγδαλα και Μπέικον συνταγή - 137 θερμίδες
- Skinny Πουρές Πατάτες συνταγή - 76 θερμίδες
- Salsa Guasacaca (Βενεζουέλας Αβοκάντο Salsa) συνταγή - 119 θερμίδες
- Πατατοσαλάτα με ξυστρισμένο Mayo συνταγή - 194 θερμίδες
- Τραγανή Πικάντικη Γλυκό συνταγή Πατάτες - 151 θερμίδες
![Reblog αυτή τη θέση [με Zemanta]](http://img.zemanta.com/reblog_e.png?x-id=022bd0e2-528b-4d1f-8019-e2214e0b4f28)
Ετικέτες: μπέικον , φασόλια , θερμίδες , ρεβίθια , τα ρεβίθια , Κουκ , μαγειρική , τη διατροφή , τα τρόφιμα , φρούτα και λαχανικά , σπίτι , πουρέ πατάτας , το ελαιόλαδο , τα κρεμμύδια , το Περού , Περού , Πατατοσαλάτα , συνταγή , το ρύζι , πλευρά πιάτο , νοτιο-αμερικάνικες , tacu tacu συνταγή , tacu-tacu , παραδοσιακά , φυτικά , veggie
Εισερχόμενοι όροι αναζήτησης για αυτήν την συνταγή: tacu tacu συνταγή , Περού συνταγή tacu tacu , tacu συνταγές tacu , Περού ρεβίθια , tacu θερμίδες tacu , tacu tacu διατροφή , tacu tacu Peruano , tacu γεγονότα tacu διατροφή , θερμίδες σε tacu tacu , Περού στιφάδο θαλασσινά πάνω tacu tacu , Περού blog συνταγές , συνταγή Περού ρεβίθι , perivan tacu tacu , θερμίδες tacu tacu , tacu tacu γλυκές συνταγές πατάτας
Αυτό ακούγεται και φαίνεται υπέροχο, το μόνο πρόβλημα είναι πως θα περατωθεί τρώει όλο το πιάτο και να πάρει 6 μερίδες.
Απάντηση
Αυτό φαίνεται υπέροχο! Νομίζω ότι πρόκειται να κάνω αυτό για την οικογένειά μου σήμερα.
Φοβερό το blog - μου αρέσει να μαγειρεύω και είμαι πάντα ψάχνει για δημιουργικές, υγιείς νέες ιδέες.
Απάντηση
[...] Περού Tacu Tacu συνταγή - 195 θερμίδες [...]
Ευχαριστώ `s πολλά helpt αυτό για μένα :)
Απάντηση
Με το να έχω τόσα περιεχομένου και άρθρα ποτέ δεν τρέχει σε οποιαδήποτε έκδοση plagorism ή παραβίαση πνευματικών δικαιωμάτων; Το blog μου έχει πολλά μοναδικό περιεχόμενο που έχω γράψει εγώ, είτε, είτε να ανατίθενται, αλλά μοιάζει με πολλά από αυτά είναι το μέχρι βρεθώ σε όλο το διαδίκτυο χωρίς τη σύμφωνη γνώμη μου. Γνωρίζετε κάποιες λύσεις για να βοηθήσει στην προστασία από το περιεχόμενο από το να εξαπατάται; Θα το εκτιμούσα πολύ.
Απάντηση
Πήγα πάνω από αυτό το web site και πιστεύω πως έχετε πολλά θαυμάσια πληροφορίες, αποθηκεύονται στους σελιδοδείκτες μου (:.
Απάντηση
Μου αρέσει να μαγειρεύω
Απάντηση