Συνταγές Διατροφή Ιστολόγιο

Εύκολη συνταγή Βόειο Γύρος - 198 θερμίδες

Συστατικά:
£ 1 άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
8 μικρές ψωμί πίτα τσέπη (4-ιντσών διαμέτρου), κομμένα στη μέση, θερμαίνεται
4 ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες

Σάλτσα
2/3 φλιτζάνι απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
3 κουταλιές κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1/3 φλιτζάνι αγγούρι, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Καρύκευμα
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1/2 κουταλάκι ρίγανη αποξηραμένα φύλλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι πιπέρι

Προετοιμασία:
1. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάζουν τα υλικά για τη σάλτσα, ανακατεύοντας καλά. Καλύψτε και καταψύξτε.
2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 º F.
3. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε τον κιμά με τα συστατικά καρυκεύματα, ανακατεύοντας απαλά, αλλά καλά.
4. Χωρίζουμε το μείγμα του βοείου κρέατος σε 16 ίσα μέρη και σε μορφή 2-ίντσες διάμετρο Μπουρεκάκια.
5. Τοποθετήστε τα μπιφτέκια πάνω σε σχάρα στο ταψί για ψήσιμο.
6. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά (ή μέχρι να μην υπάρχει πλέον ροζ) ή στη σχάρα σε μέτρια φωτιά.
7. Για να σερβίρετε, βάλτε ίσες ποσότητες του βοείου κρέατος και ντομάτα φέτες σε κάθε ημίχρονο πίτα και από πάνω τη σάλτσα γιαουρτιού.

Μερίδες: 8

Διατροφικές πληροφορίες για ένα σερβίρισμα:
Θερμίδες: 198
Θερμίδες από λίπος: 57
Σύνολο λίπος: 6.4g
Χοληστερόλη: 38mg
Σύνολο υδατάνθρακες: 19ζ
Fiber: 1.1g
Πρωτεΐνες: 15.3g
WW σημεία: 4

Φωτογραφίας: Wildflour

Ίσως ήθελα επίσης αυτές τις συνταγές του βοείου κρέατος:

• Κεφτεδάκια Βιετνάμ συνταγή - 85 θερμίδες
• Νόστιμα συνταγή Κεφτεδάκια Μοσχάρι - 171 θερμίδες
• Βουλγαρικά προϊόντα κρέατος συνταγή Σάντουιτς Ισόγειο - 177 θερμίδες