Ελληνική συνταγή γαρίδες - 121 θερμίδες

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή - τη φέτα προσθέτει μια κρεμώδη γεύση στο πιάτο και η σάλτσα είναι απολύτως νόστιμο!

Ελληνική συνταγή γαρίδες - 121 θερμίδες

Συστατικά:
16 μεγάλες πρώτες γαρίδες, αποφλοιωμένες και deveined
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
16 μικρές μαύρες ελιές ελληνικά
3 κουταλιές τυρί φέτα, φρεσκοτριμμένο
1 φλιτζάνι φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες
1 / 4 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο εστραγκόν ή ξερά γλυκά φύλλα βασιλικού
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
1 / 4 φλιτζανιού κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
αλάτι, για να δοκιμάσετε
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία:
1. Σε ένα βαρύ 8-ιντσών κατσαρόλα, σοτάρουμε γρήγορα το σκόρδο στο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
2. Προσθέστε τις γαρίδες και εστραγκόν.
3. Cook, η οποία καλύπτεται, για περίπου 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας μια φορά.
4. Προσθέτουμε το λευκό κρασί και βράζετε, αποκάλυψε, για μερικά δευτερόλεπτα πριν από την προσθήκη των ελιές, ντομάτες και χυμό λεμονιού.
5. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά για να μαλακώσουν οι ντομάτες, ανακατεύουμε μέσα το τυρί φέτα και προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
6. Spoon σε 4 θερμαίνεται φορμάκια. Πασπαλίζουμε με κρεμμυδάκια και σερβίρουμε με ψωμί μαγιάς ή καστανό ρύζι.

Μερίδες: 4

Διατροφικές πληροφορίες για ένα σερβίρισμα:
Θερμίδες: 121
Θερμίδες από λίπος: 59
Συνολικό λίπος: 6.6g
Χοληστερόλη: 52mg
Σύνολο carbs: 5.6g
Fiber: 1.3g
Πρωτεΐνες: 8.2g
WW μονάδες: 3