Βασική συνταγή κέικ - 192 θερμίδες

Βασική συνταγή κέικ - 192 θερμίδες

Συστατικά:
2 1 / 4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο, συν 3 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει
1 κουταλάκι αλάτι
1 1 / 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά γάλα, χτυπημένα μαζί
1 / 2 φλιτζάνι κρύο βούτυρο
3 κουταλιές ζάχαρη

Προετοιμασία:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F (220 βαθμούς C) και λίπος ένα φύλλο ψησίματος.
2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι και το αλάτι.
3. Τρίψτε το βούτυρο με τα δάχτυλά σας, μέχρι το μείγμα να μοιάζει με πρόστιμο φρυγανιά και δεν υπάρχουν εξογκώματα αριστερά.
4. Ανακατέψτε το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη.
5. Προσθέστε το γάλα (λίγο σε έναν χρόνο), ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα, έως ότου το μείγμα αρχίζει να μείνουμε ενωμένοι.
6. Τραβήξτε το μίγμα μαζί σε μια σφαίρα και γδούπο πάνω σε μια αλευρωμένη επιφάνεια.
7. Ζυμώστε ελαφρά για να σχηματίσουν μια ομαλή μπάλα.
8. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα πιάτο και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά.
9. Roll την ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια μέχρι να είναι περίπου 1 / 2 ίντσα παχιά.
10. Χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό κόπτη μπισκότων ή ένα ποτήρι πόσιμου βουτηγμένα στο αλεύρι, κόψτε τη ζύμη σε κύκλους 2-1/2 έως 3 ίντσες απέναντι. (Όταν σηκώνετε το κοπίδι από τη ζύμη, να προσέξουμε να μην το στρίβει! Εάν στρίψετε, θα στρίψιμο της γλουτένης στη ζύμη και να είναι δύσκολο για τα scones να αυξηθεί κατ 'ευθείαν επάνω όταν είναι το ψήσιμο.)
11. Τοποθετήστε τα κουλουράκια σε ένα φύλλο ψησίματος και βουρτσίστε τις κορυφές με το χτυπημένο αυγό (μόνο αλείφουμε με το πινέλο, χωρίς να αφήσει το πλύσιμο στάζουν κάτω από τις πλευρές του κέικ).
12. Ψήστε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει.
13. Αφαιρέστε το κέικ σε ένα δίσκο ψύξης.
14. Σερβίρετε ζεστό (με βούτυρο) ή δροσερό (που ολοκληρώνεται με φρέσκες φράουλες ή άλλα φρούτα του καλοκαιριού).


Μερίδες: 12 scones

Διατροφικές πληροφορίες για ένα σερβίρισμα:
Θερμίδες: 192
Θερμίδες από λίπος: 82
Συνολικό λίπος: 9.1g
Χοληστερόλη: 40mg
Σύνολο carbs: 23.7g
Fiber: 0.7g
Πρωτεΐνες: 3.9g
WW σημεία: 4

Technorati Tags: , , , , , , ,



Ετικέτες: , ,

Εισερχόμενοι όροι αναζήτησης για αυτήν την συνταγή: χαμηλό συνταγή Scone θερμίδες , χαμηλό σε θερμίδες scones , χαμηλή σε θερμίδες συνταγή scones , χαμηλή σε θερμίδες συνταγές κουλουράκι , scones θερμίδες , κουλουράκι θερμίδες συνταγή , χαμηλή συνταγή cal κουλουράκι , κουλουράκι συνταγή με θερμίδες , bettingtexasholdem πληροφορίες , θερμίδες σε Scone συνταγή , δίαιτα συνταγή κέικ , ρατιέρες Scone συνταγή , χαμηλή σε θερμίδες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sconesweight Scone παρατηρητής , κουλουράκι συνταγές με θερμίδες , Βασική Συνταγή Scone

δίαιτα πρόγραμμα λύση