Λάχανο και κρεμμύδι τσιγαρίζουμε συνταγή - 186 θερμίδες

Λάχανο και κρεμμύδι τσιγαρίζουμε συνταγή - 186 θερμίδες

Συστατικά:
4 φλιτζάνια λάχανο Σαβοΐας, ψιλοκομμένο (περίπου το 1 / 2 της ένα μεγάλο λάχανο)
1 Μέσο κρεμμύδι, σε κύβους
6 κουταλιές βούτυρο
1 / 4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένων chipotle σκόνη
1 / 8 κουταλάκι Πιπέρι Ιαμαϊκής
1 / 8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 / 4 κουταλάκι αλάτι (ή να δοκιμάσετε)
1 / 8 κουταλάκι πιπέρι λευκό (ή με γεύση)

Προετοιμασία:
1. Core και κομματάκι το λάχανο, και βάλε το στην άκρη σε ένα μπολ.
2. Dice το κρεμμύδι, καθιστώντας τα κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
3. Σε 10 "χύτρα, λιώνει περίπου 2-3 κουταλιές βούτυρο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να αρχίσουν να μετατρέψει μόνο καφέ γύρω από τα άκρα.
4. Προσθέστε το λάχανο και απαλά φορές με τα κρεμμύδια? Προσθέσετε το υπόλοιπο βούτυρο (μόνο για την τοποθετεί στην κορυφή της λάχανο).
5. Βάλτε το καπάκι για την κατσαρόλα και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά.
6. Αποκαλύψτε, αναδεύεται το μείγμα και προσθέστε τα μπαχαρικά. Αναδεύεται ξανά και τόπος για την κάλυψη πίσω και σιγοβράστε για ακόμη 5-7 λεπτά.
7. Αν θέλετε το λάχανο να είναι από μαλακό υλικό, σιγοβράστε για λίγο ακόμη.

Μερίδες: 4

Θρεπτικές πληροφορίες για ένα σερβίρισμα:
Θερμίδες: 186
Θερμίδες από λίπος: 156
Συνολικό λίπος: 17.4g
Χοληστερόλη: 45 mg, λαμβανόμενη
Σύνολο carbs: 7.8g
Πρωτεΐνη: 1.9g