
Dies ist einer meiner Lieblings-Gemüsesuppen je. Es ist eine gesunde, eiweißreiche, lecker und bunt Suppe, die Sie warm wird oben an einem kalten Tag. Die frisch gerösteten und gemahlenen Gewürzen wirklich einen Unterschied machen hier.
Marokkanische Linsensuppe Rezept - 176 Kalorien
Zutaten:
1 Tasse (ca. 6 oz) Linsen
1 EL Olivenöl extra vergine
6 Tassen kaltes Wasser
2 Tassen gewürfelte Zwiebeln gelb
Salz
Cayennepfeffer
1/2 Tasse gewürfelten Sellerie
1/2 Tasse gewürfelte Karotten
1/2 Tasse gewürfelte Paprika
1/2 TL gemahlener Koriander
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1? 8 Teelöffel Kurkuma
1 Tasse gewürfelte Tomaten mit Saft
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL frischer Ingwer, fein gehackt
2 EL gehackter Koriander

























































