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Wenn Sie neue Geschmacksrichtungen und experimentieren gerne in der Küche, versuchen Sie dieses Huhn Rezept. Es ist sehr feucht, und die Marinade gibt es ein sehr interessanten Geschmack.

Mahogany Huhn Rezept - 186 Kalorien

Zutaten:
2-3 große ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust
3 Esslöffel Dijon-Senf
3 / 4 Tasse Kaffee
1 EL Honig
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
3 Esslöffel Zitronensaft
1/2-3/4 Tasse Wasser
1 / 4 Teelöffel Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Alle Zutaten mit der Hühnerbrust und in einen verschließbaren Plastikbeutel. Kühlschrank für etwa 8 Stunden (oder über Nacht).
2. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
3. Entfernen Sie das Huhn aus der Marinade nehmen und es in eine flache Auflaufform geben. Gießen Sie die Marinade in eine Schüssel geben, dünn mit nur ein wenig Wasser, und gießen Sie über das Huhn.
4. Bake, überdacht, für ca. 20 Minuten; aufzudecken und heften. Zurück in den Ofen und backen aufgedeckt, Heften wieder einmal, bis es gar ist.

Portionen: 2

Nährwerte für eine Portion:
Kalorien: 186
Kalorien aus Fett: 19
Total Fett: 2,2 g
Cholesterin: 68mg
Natrium: 331mg
Insgesamt Kohlenhydrate: 13.2g
Ballaststoffe: 0,9 g
Eiweiß: 28.4g
WW Punkte: 4

Photo credit: Caroline Cooks

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