Salsa Guasacaca (Venezuelan Avocado Salsa) recipe - 119 calories

Guasacaca ist eine traditionelle venezolanische Avocado-Salsa, die mit Fleisch vom Grill serviert wird, aber es ist auch toll als klobige Dip für Chips und Crackern. Im Gegensatz zu Guacamole, alles ist von Hand gehackt.

Salsa Guasacaca (venezolanische Avocado-Salsa) Rezept - 119 Kalorien

Zutaten:
2 Avocados, geschält und entkernt
1 mittelgroße Tomate
1/4 Tasse gehackte Paprikaschote (optional)
1 mittelgroße Zwiebel
2 TL Zitronensaft
3/4 Tasse Koriander Blatt, gehackt
2 Teelöffel scharfe Soße
1 Teelöffel Salz


Zubereitung:
1. Hacken Sie das Gemüse mit der Hand.
2. Die restlichen Zutaten mischen und gut zusammen.
3. Chill für mindestens 3 Stunden.
4. Servieren Sie als Dip für Nacho-Chips oder als Salsa mit irgendetwas.

Portionen: 6

Nährwerte für eine Portion:
Kalorien: 119
Kalorien aus Fett: 89
Total Fett: 9,9 g
Cholesterin: 0 mg
Insgesamt Kohlenhydrate: 8,6 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 1,8 g
WW Punkte: 4

Photo credit: Sylvie

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