New Potato and Green Bohneneintopf Rezept - 184 Kalorien

New Potato and Green Bohneneintopf Rezept - 184 Kalorien

Zutaten:
1-1 1 / 2 £ neue Kartoffeln (wenn nicht in der Saison, verwenden Sie 3 große Backkartoffeln)
1-1 1 / 2 £ frische grüne Bohnen, gewaschen und schnappte
1 Schinken Steak, Fett entfernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
1 / 2 Zwiebel, gewürfelt
1 Quart niedrige Natrium-Hühnerbrühe
1 / 4 Teelöffel Pfeffer
1 / 2 Tasse Wasser (optional)
2 EL Speisestärke (optional)

Zubereitung:
1. Saubere und schneiden Sie alle Zutaten, und legen Sie sie in einem Suppentopf.
2. Fügen Sie die Hühnerbrühe und genug Wasser, um das Gemüse (so gibt es etwa einen Zentimeter von Flüssigkeit über dem Gemüse) zu decken.
3. Zum Kochen bringen, dann reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen für ca. 20 Minuten.
4. Schalten Sie die Hitze auf niedrige und köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
5. Wenn der Eintopf zu trocken, fügen Sie ein wenig mehr Brühe oder Wasser. Wenn Sie eine dickere Konsistenz möchten, fügen Sie die Speisestärke / Wasser-Gemisch.
6. Servieren mit Maisbrot.

Portionen: 4

Nährwerte für eine Portion:
Kalorien: 184
Kalorien aus Fett: 20
Total Fett: 2,3 g
Cholesterin: 6mg
Insgesamt Kohlenhydrate: 32.3g
Fiber: 6.6g
Protein: 12,1 g
WW Punkte: 3

Photo credit: ms_bold

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