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Einfache Beef Gyros Rezept - 198 Kalorien

Zutaten:
£ 1 mageres Rindfleisch
8 kleine Pita-Brot Tasche (4-Zoll-Durchmesser), halbieren, erwärmt
4 Pflaume Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten

Sauce
2/3 Tasse fettarmer Joghurt
3 EL Zwiebeln, fein gehackt
1/3 Tasse Gurke, gehackt
2 TL frische Petersilie, gehackt

Würze
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1/2 TL getrockneter Oregano Blätter
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung:
1. In einer kleinen Schüssel, kombinieren die Zutaten für die Sauce gut mischen. Bedecken Sie und kühlen.
2. Den Backofen auf 350 ° F.
3. In einer mittelgroßen Schüssel das Hackfleisch mit den Gewürzen Zutaten, Mischen leicht, aber gründlich.
4. Teilen Sie das Rindfleisch Mischung in 16 gleiche Teile und Form in 2-Zoll Durchmesser Pasteten.
5. Legen Sie die Bratlinge auf einem Gestell in der Grillpfanne.
6. Im Backofen für ca. 10 Minuten (oder bis nicht mehr rosa) oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze.
7. Zum Servieren gleiche Mengen von Rind-und Tomatenscheiben in jedem Fladenbrot Hälfte, und oben mit dem Joghurt-Sauce.

Portionen: 8

Nährwerte für eine Portion:
Kalorien: 198
Kalorien aus Fett: 57
Total Fett: 6,4 g
Cholesterin: 38 mg
Insgesamt Kohlenhydrate: 19g
Ballaststoffe: 1,1 g
Eiweiß: 15,3 g
WW Punkte: 4

Photo credit: Wildflour

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