Himbeer-Sorbet Rezept - 174 Kalorien

Himbeer-Sorbet Rezept - 174 Kalorien

Zutaten:
500 g Himbeeren
6 Esslöffel Crème de cassis oder Creme de Cacao
95 g Kristallzucker
1 kleine Zitrone, Saft
95 ml Wasser

Zubereitung:
1. Setzen Sie den Zucker und Wasser in einen Topf geben und erhitzen, bis sich der Zucker löst sich (in der Regel, bevor das Wasser beginnt Sieden).
2. Nicht rühren, sondern die Mischung beiseite zu kühlen und dann in den Kühlschrank stellen, bis es völlig kalt.
3. Mischen Sie die kalten Sirup mit den Himbeeren und Creme de Cassis Creme de Cacao oder in einer Küchenmaschine oder Mixer.
4. Whiz bis glatt und dann (wenn gewünscht) durch ein Sieb drücken, um die Berry Samen (wenn Sie wie ein kleines Crunch in Ihrem Sorbet, können Sie die Samen in).
5. Freeze die Mischung in einem Eis-Maker.
6. Wenn Sie nicht über ein Eis Maker, können Sie auch das von Hand machen, die durch Rühren gefroren Kanten in der Mitte jeder Stunde oder so, bis es fast eingefroren.

Portionen: 4

Nährwertangaben für eine Portion:
Kalorien: 174
Kalorien aus Fett: 9
Gesamt Fett: 1g
Cholesterin: 0mg
Total Kohlenhydrate: 43.1g
Fiber: 10g
Eiweiß: 1.9G
WW Punkte: 3