Norwegisch Creamed Kohl Rezept - 115 Kalorien
Zutaten:
1 lb Kohl, gehackt
1 2 / 3 Tassen Milch
4 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Butter
1 / 2 TL Muskatnuss
1 TL Hühnerbrühe
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung:
1. Man kocht den Kohl ca. 30 Minuten (bis zum Angebot); Entleerungsvorrichtung gut.
2. Mix sowie die Milch, Mehl und Butter, ständig rühren, bis sie sich eine leichte braun. Fügen Sie die Hühnerbrühe rühren und zu kombinieren.
3. Fügen Sie den Kohl, Muskatnuss, Salz und Pfeffer, und rühren Sie gut zu vermischen.
Personen: 6
Nährwertangaben für eine Portion:
Kalorien: 115
Kalorien aus Fett: 58
Gesamt Fett: 6.5g
Cholesterin: 19mg
Total Kohlenhydrate: 11.5g
Fiber: 1.9G
Protein: 3.9g
WW Punkte: 2
Photo credit: Pannan
Technorati Tags: Rezept, Kochen, Diät, Kalorien, Norwegisch, skandinavische, Rahmspinat Kohl, Beilage, Gemüse
