Norwegian Creamed Kohl Rezept - 115 Kalorien

Norwegian Creamed Kohl Rezept - 115 Kalorien

Zutaten:
£ 1 Weißkohl, gehackt
1 2/3 Tassen Milch
4 EL Mehl
2 EL Butter
1/2 TL Muskatnuss
1 TL Hühnerbrühe
Salz zum Abschmecken
Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:
1. Man kocht den Kohl für ca. 30 Minuten (bis sie weich sind); gut abtropfen lassen.
2. Mischen Sie die Milch, Mehl und Butter unter ständigem Rühren, bis er eine hellbraune dreht. Fügen Sie die Hühnerbrühe und rühren, um zu kombinieren.
3. Fügen Sie den Kohl, Muskatnuss, Salz und Pfeffer, und rühren Sie gut zu vermischen.


Portionen: 6

Nährwerte für eine Portion:
Kalorien: 115
Kalorien aus Fett: 58
Total Fett: 6,5 g
Cholesterin: 19 mg
Insgesamt Kohlenhydrate: 11,5 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Eiweiß: 3,9 g
WW Punkte: 2

Photo credit: Pannan

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