Banana Pecan Biscotti Rezept - 71 Kalorien

Banana Pecan Biscotti Rezept - 71 Kalorien

Zutaten:
1 Banane, zerdrückt
1 / 3 Tasse Pekannüsse, gehackt
1 großes Ei
1 3 / 4 Tassen Allzweck-Mehl
1 TL Backpulver
1 / 4 Teelöffel Salz
1 EL Pflanzenöl
1 / 2 Tasse weißer Zucker
1 Teelöffel Vanille

Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
2. Fetten Sie ein Backblech.
3. Das Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Fügen Sie den Zucker und Salz, und verrühren.
4. In einer anderen Schüssel die Banane, Ei, Öl und Vanille.
5. Gießen Sie die trockenen Zutaten in die nasse zusammen mit Pekannüssen, gut umrühren zusammen.
6. Mehl ein Brett und drehen Sie den Teig auf sie. Bilden zwei 8-Zoll-Protokolle. Setzen Sie auf das Backblech und pat bis 1 / 2 Zoll dick.
7. Backen bei 350 Grad F für ca. 23 Minuten; schalten Sie den Backofen auf 250 Grad F.
8. Entfernen Sie die Protokolle aus dem Backblech und cool für etwa 10 Minuten, dann schneiden Sie sie in 1 / 2 inch Scheiben schneiden und backen für 15 Minuten bei 250 Grad F.
9. Drehen Sie den Biscotti über und backen für weitere 15 Minuten (wenn man sie raus, die Biscotti ist noch weich, sie härtet beim Abkühlen).


Portionen: 24

Nährwerte für eine Portion:
Kalorien: 71
Kalorien aus Fett: 17
Total Fett: 2g
Cholesterin: 8mg
Insgesamt Kohlenhydrate: 12,1 g
Protein: 1,4 g

Photo credit: Mary Winecoff

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