Diet Recipes Blog

Her er lækre måde at forberede tofu - det er meget nemt at gøre og så velsmagende! Sprød på ydersiden og lidt bløde indeni, denne tofu salat er stor som en snack, som kød erstatning, eller serveres oven på en seng af greens med lidt balsamic eller ris eddike.

Asiatiske sprød tofu Salad opskrift - 90 kalorier

Ingredienser:
14 ounces fedtfattig ekstra fast tofu
1-2 scallions, tynde skiver
3 spiseskefulde sojasovs
2 fed hvidløg (knust med bagsiden af en kniv)
1 teskefuld sesamolie
1 cm frisk ingefær, skåret
salt, at smage
peber, at smage
1 teskefuld frisk eller tørret lemongrass (valgfrit)

Fortsæt læsning ...

Marinerede Daikon og Gulerod Salad opskrift - 48 kalorier

Ingredienser:
350 g daikon radiser eller hvide radiser
350 g gulerødder
4 spiseskefulde ris vineddike
1 / 2 teskefuld salt
1 teskefuld dashi pulver, opløses i
1 spiseskefuld sukker
1 spiseskefuld mirin
1 spiseskefuld varmt vand
salt, at smage

Tilberedning:
1. Skær daikon og gulerødder i meget tynde strimler.
2. Drys grøntsagerne med en halv teskefuld salt og lad den stå i et dørslag i ca 10-15 minutter (eller indtil halte).
3. Overfør grøntsagerne til en skål.
4. Bland sammen de øvrige ingredienser og hældes over grøntsagerne.
5. Tilføj mere salt, hvis det er nødvendigt (i henhold til din smag).
6. Serveres straks eller marinere i et overdækket skålen i køleskabet i ca 24 timer (dette vil forbedre smagen).

Fortsæt læsning ...

Japansk Broccoli Salad opskrift - 62 kalorier

Ingredienser:
2 lbs (1 kg) broccoli, skåret i florets
2 spiseskefulde sojasovs

For dressing
1 1 / 2 cm Karashi sennep (eller omkring 1 teskefuld engelsk sennep)
1 spiseskefuld sojasovs

Tilberedning:
1. Bring en stor gryde med vand til en byld.
2. Kast i broccoli florets.
3. Kog broccoli i ca 3 minutter, dem fjerne fra den pan og dræne i et dørslag under koldt vand.
4. Tilsæt 2 spiseskefulde af sojasovs og kast til mix.
5. I en anden skål blandes den Karashi sennep og 1 spiseskefuld af sojasovs.
6. Hæld dressingen over broccoli, mix og tjene.

Fortsæt læsning ...

Japansk Orange Sorbet opskrift - 188 kalorier

Ingredienser:
1 orange
60 ml friskpresset appelsinjuice
25 ml sødet kondenseret mælk
1 teskefuld citronsaft

Tilberedning:
1. Skåret ud i toppen af orange, og brug en ske til at tage ud i kødet på den orange (vær omhyggelig med ikke at gøre et hul).
2. Bland sød kondenseret mælk med appelsinsaft og citronsaft.
3. Hæld saften i orange, og sat i fryseren i mindst 4-5 timer.

Fortsæt læsning ...

Japansk Kød og kartoffelbladrullesygevirus Korokke (Croquettes) opskrift - 173 kalorier

Ingredienser:
1 lb kartofler
1 / 4 lb hakket oksekød
1 æg
mel
1 / 2 løg
2 spiseskefulde grønne løg, hakket
panko (brødkrummer)
vegetabilsk olie (til stegning)
1 / 2 teskefuld salt
peber (efter smag)

Tilberedning:
1. Skræl og skære kartoflerne i mellemstore bidder.
2. Kog kartoflerne indtil bløde. Mash kartoflerne og der er afsat.
3. Hakkekød de løg og saute i en stegepande.
4. Tilsæt hakket oksekød i panden og saute.
5. I en skål blandes den mosede kartofler, oksekød og løg, smag til med salt og peber og bland godt.
6. Foretag flade og ovale stykker (ca. 3 "i diameter og 3 / 4" tyk); coat hvert stykke med mel.
7. Dyppe dem i pisket æg; frakke med panko. Fry i 350 grader F olie indtil brun.

Fortsæt læsning ...