Dilled Zucchini opskrift - 106 kalorier
Ingredienser:
6 små Zucchini, skæres i 1/2-inch skiver
3 spiseskefulde hakket frisk dild
1 / 2 kop creme (eller plain yoghurt)
2 fed hvidløg, finthakket
1 lille løg, skåret og opdelt i ringe
2 spiseskefulde olivenolie
1 / 2 teskefuld salt
1 streg peber
Tilberedning:
1. Cook og rør Zucchini, hvidløg og løg i olie i en stegepande over medium varme i ca 8-10 minutter (indtil Zucchini er lysebrune).
2. Sæson til smag til med salt og peber, fjern fra varmen.
3. Bland creme fraiche (eller yoghurt) og dild; omrøres i Zucchini blanding.
4. Serveres varm eller ved stuetemperatur.
Fortsæt læsning ...
