Bulgarsk hakket kød Sandwiches opskrift - 177 kalorier
Ingredienser:
£ 1 hakket oksekød eller svinekød
10 skiver brød
1 løg, hakket
1 stort æg
1 spsk tørret timian eller oregano eller krydrede
stødt koriander
stødt spidskommen
stødt ingefær
salt, efter smag
friskkværnet sort peber, at smage
Forberedelse:
1. Bland alle ingredienserne i en skål og ælt godt (blandingen skal være bløde nok til at sprede - hvis det ikke er, tilføje en ekstra æg).
2. Spred blandingen over brødet skiver og placer i en ovn ved medium til høj varme.
3. Bages i ca 5-10 minutter (eller indtil kødet er gyldent og kogt igennem).
