En meget simpel, asiatisk-inspirerede opskrift på ærter og løg. Det er fantastisk, serveres med ris, som en side parabol, eller som en kold salat (med et drys af ris eddike tilføjet).
Snap Ærter og rødløg opskrift - 65 kalorier
Ingredienser:
6 ounce friske snap ærter, skåret på en vinkel
6 ounces rødløg, hakkede
1 spsk olie
1 fed hvidløg, hakket
1-2 tsk sojasauce, at smage
1/2 tsk ingefær, hakket
1/4 tsk sukker
Forberedelse:
1. Coat bunden af en varm pande med olie.
2. Tilsæt ingefær, løg, hvidløg, snap ærter, sukker og soya, omrøring hver ingrediens, før du tilføjer den næste.
3. Stir Fry ved høj varme, madlavning indtil de er sprøde-bud.
4. Serveres varm med ris eller lad køle helt af og tjene som en kølet salat.
Serveringer: 4
Ernæringsmæssige oplysninger for en portion:
Kalorier: 65
Kalorier fra fedt: 31
Total fedt: 3,5 g
Kolesterol: 0mg
Total carbs: 8,1 g
Fiber: 2,1 g
Protein: 1,4 g
WW punkter: 1
Foto kredit: NoraMarie
Tags:
