Tayglach (jødisk dessert) opskrift - 152 kalorier

Tayglach (jødisk dessert) opskrift - 152 kalorier

Ingredienser:
1 3 / 4 kopper alle formål mel
3 æg, slået
1 £ honning
5 ounce gyldne rosiner
10 ounce usaltet ristede mandler
1 spsk sukker (eller halv mængde Splenda)
1 kop sukker
1 spsk vegetabilsk olie eller raps olie
1 / 2 tsk salt
1 tsk stødt ingefær (eller 1 / 2 cm frisk ingefær, skrællet)
3 / 4 kop varmt filtreret vand
1 / 2 kop sød vin (valgfrit)

Forberedelse:
1. I en stor skål, lav en fordybning af mel, salt og 1 spsk sukker.
2. Tilsæt æg og olie, bland godt med træske (dejen vil være meget elastisk).
3. Knib off stort æg størrelse stykker.
4. Roll disse mellem hænderne (let mel, hvis nødvendigt), indtil du har et stykke, så længe et sugerør.
5. Læg dem på et melet bord og rul fladt, så det er ca 1 cm bred.
6. Skæres i 1 cm stykker; placere en mandel og to rosiner på hvert stykke.
7. Rul til en kugle, og sørg for, at det er lukket helt, der er udtaget.
8. I en stor gryde, bring honning, sukker og ingefær i kog.
9. Drop brikkerne i og reducere varmen til medium.
10. Kog i ca 35-40 minutter, omrøring med en træske.
11. Juster varmen til at opretholde en langsomt rullende kog.
12. Tag stykker fra honning med en hulske og der er afsat.
13. Sluk for varmen til lav, tilføje varmt vand og kog ned under omrøring.
14. Når blandingen er 1 / 4 væk, fjerne fra varme og vende tilbage stykker honning til pels igen.
15. Tag med hulske til bagepapir eller fladt fad til at køle (på dette tidspunkt, kan du drys med de resterende knuste mandler).
16. Hvis du ønsker at buttet rosinerne, hæld vandet fra dem, og derefter suge dem i sød vin.

Portioner: 36

Ernæringsmæssige oplysninger for en portion:
Kalorier: 152
Kalorier fra fedt: 45
Total fedt: 5.1g
Kolesterol: 17mg
Total carbs: 25.8g
Protein: 3.1g