Dilled cuketa recept - 106 kcal
Složení:
6 malé cukety, nakrájené na plátky 1/2-inch
3 lžíce mletého čerstvého kopru
1/2 šálku kysané smetany (nebo bílého jogurtu)
2 stroužky česneku, jemně nasekané
1 malá cibule, na plátky a rozděleny do kroužků
2 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky soli
1 pomlčka pepř
Příprava:
1. Vařte a míchejte, cuketa, česnek a cibuli na oleji v pánvi při střední teplotě asi 8-10 minut (dokud cuketa je světle hnědá).
2. Dochutíme solí a pepřem, odstraňte z plamene.
3. Smíchejte Smetana (nebo jogurtu) a kopr, zamíchat do směsi cukety.
4. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
