Houbové Savory zpěnit recept - 135 kalorií záložky

Houbové Savory zpěnit recept - 135 kcal

To je velmi pěkný příloha pro nějaké jídlo, ale to se hodí zvláště s grilovanými kuřecími prsíčky. Můžete také hodit to do omeleta nebo vařené těstoviny.

Houbové Savory zpěnit recept - 135 kcal

Složení:
1 lb čerstvých hub, hrubě nasekané
2 stroužky česneku, mleté
1/2 šálku šalotky, nakrájené
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
1/4 šálku suché červené víno
1 lžička čerstvého tymiánu dovolená
1 lžička soli (nebo podle chuti)
čerstvě mletý pepř, podle chuti

Příprava:
1. Ve velké pánvi s nepřilnavým, zahřát olivový olej a máslo na středním ohni, dokud se máslo nerozpustí.
2. Přidejte šalotku a vaříme asi 4 minuty (doměkka).
3. Přidejte česnek a vaříme asi 1 minutu.
4. Přidejte houby a tymián a zpěnit asi 3-5 minut.
5. Přidejte víno a zvýšit teplotu na vysokou.
6. Vařte za stálého míchání, asi 5 minut (dokud houby jsou něžné a víno je téměř odpaří).
7. Dochutíme solí a pepřem.

Porcí: 4

Nutriční informace pro jednu porci:
Kalorie: 135
Kalorie z tuku: 85
Celkový tuk: 9,6 g
Cholesterol: 15mg
Sodík: 485mg
Celkem sacharidy: 8g
Vláknina: 1,2 g
Bílkoviny: 4,2 g
WW body: 3