Black Eyed Peas s bylinkami recept - 135 kalorií záložky

Black Eyed Peas s bylinkami recept - 135 kcal

Syrské Black Eyed Peas s bylinkami recept - 135 kcal

Složení:
1 1/2 šálky černé-Eyed Peas, vyčištěny a vybrali přes
3 stroužky česneku, jemně nasekané
1 sušené svařené červené chilli paprička
2 lžíce olivového oleje
2 bobkové listy
1 lžička sušené oregano
1 lžička papriky
1/2 lžičky sušeného tymiánu
1 lžička soli (podle potřeby vynechejte, pokud používáte konzervované hrášek)

Příprava:
1. Vyberte si prostřednictvím hrachu, odstranění nečistoty nebo poškozené boby. Opláchněte hrášek a umístit je do velkého hrnce polévky.
2. Naplňte nádobu s vodou, až se zvedne o pět centimetrů nad hrách. Přiveďte vodu do varu svižným, pak vypněte zdroj tepla a vztahovat se na hrnec, nechat ho sedět asi 60-90 minut. Vypusťte v cedníku.
3. Vraťte černé Eyed Peas do hrnce spolu se 4 1/2 šálky čerstvé vody a přiveďte k varu.
4. Snížit na nízké varu, přikryjte a vařte asi 40 minut (nebo dokud hrách nezměkne).
5. Jakmile se hrášek jsou vaření, zahřát olivový olej na středně vysokou teplotu ve velké pánvi.
6. Když je olej horký přidáme celý pepř, sušené chilli.
7. Přidejte česnek a za stálého míchání jednou, potom přidejte černo-Eyed Peas a vaření tekutinu spolu s oregánem, bobkový list, tymián a papriky, sůl.
8. Vaříme asi 20 minut odkryté při nízké teplotě.
9. Podáváme s rýží.

Porcí: 4

Nutriční informace pro jednu porci:
Kalorie: 135
Kalorie z tuku: 66
Celkový tuk: 7,4 g
Cholesterol: 0mg
Celkem sacharidy slovy: 13.7g
Vláknina: 3,4 g
Bílkoviny: 4,5 g
WW body: 3