Heus aquí una forma deliciosa de preparar tofu - és molt fàcil de fer i deliciosa així! Cruixents per fora i per dins poc tova, aquesta amanida de formatge de soja és ideal com aperitiu, com un substitut de la carn, o que es presenten a la part superior d'un llit de verdures amb una mica de balsàmic o vinagre d'arròs.

Cruixent de formatge de soja d'Àsia recepta Amanida - 90 calories

Ingredients:
14 oz de baix contingut gras tofu extra ferma
1-2 cebes a rodanxes fines
3 cullerades de salsa de soja
2 grans d'all (es va estavellar amb la part de darrere d'un ganivet)
1 culleradeta d'oli de sèsam
1 polzada de gingebre fresc a rodanxes
sal, al gust
pebre al gust
1 culleradeta de llimona fresc o sec (opcional)


Preparació:
1. En un motlle per coure de 9 × 9 polzades quadrades, barregi tots els ingredients (excepte el formatge de soja).
2. Escórrer el tofu i tallar per la meitat longitudinalment, s'assequi amb una tovallola de paper.
3. Precaliente un pal no paella a foc mitjà i ruixar amb aerosol antiadherent.
4. Feu lliscar les llesques de tofu a la paella i la graella durant uns 4-5 minuts de cada un, voltejant acuradament amb una espàtula gran. Brown es molt bé per donar-li color i textura.
5. Slip les rodanxes de formatge de soja a la marinada, volta amb l'espàtula almenys una vegada.
6. Mentre que el tofu està assegut a la marinada, tallar cada taula 3 vegades al llarg i l'ample amb un ganivet afilat (perquè vostè tingui 16 quadrats per llosa). Barregi amb cura.
7. Deixeu marinar el tofu durant 30 minuts.
8. Traieu les rodanxes de gingebre i l'all. Serveixi calenta, a temperatura ambient o refrigerades.

Porcions: 4

La informació nutricional d'una porció:
Calories: 90
Calories de greix: 47
Greix total: 5.3g
Colesterol: 0 mg
Sodi: 766mg
Carbohidrats totals: 3.2g
Fibra: 1,1 g
Proteïnes: 9.7g
WW punts: 2

Potser t'agradi aquestes receptes de l'amanida:



Etiquetes: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Etiquetes utilitzades en aquesta recepta: amanida de formatge de soja , tofu receptes d'amanides , receptes d'amanida de tofu , tofu calories , la dieta de tofu , tofu cruixent , amanida amb formatge de soja , tofu asiàtic recepta de l'amanida , amanida cruixent de formatge de soja , tofu calories amanida , formatge de soja en amanida , amanida de tofu , receptes de la dieta d'amanida , amanida de calories en formatge de soja , tofu cruixent calories , cruixent recepta de tofu , tofu receptes de la dieta , el formatge de soja per a l'amanida , amanida de formatge de soja , tofu calories , recepta per a l'amanida de formatge de soja , tofu receptes de l'amanida asiàtica , amanida de tofu fàcil , calories cruixent tofu , tofu recepta , recepta de l'amanida cruixent de formatge de soja , tofu en calories , amanida de la dieta asiàtica , receptes de la dieta asiàtica , tofu cruixent