Receptes de la dieta de bloc

Camote recepta Curri - 172 calories

Ingredients:
2 papes grans dolç (al voltant de 2 lliures), pelades i tallades en glaçons
1 / 2 ceba dolça gran, cebollín picat o 2, en rodanxes fines
10 oz d'espinacs frescos, rentades, sense tiges i picats
1 (14 1 / 2 unces) de tomàquets tallats en glaçons
1 (14 1 / 2 unces) de cigrons, esbandits i escorreguts
1 / 4 tassa de coriandre fresc picat, per decorar
01/02 culleradeta d'oli de canola
2 cullerades de curri en pols
1 culleradeta de canyella
1 cullerada de comí
1 / 2 tassa d'aigua
Arròs basmati o arròs integral, per servir

Preparació:
1. Pelar, tallar i vapor les papes en una vaporadora de verdures durant uns 15 minuts (també es pot bullir o coure al forn a).
2. Mentre que les patates estan cuinant, calenta 1-2 culleradetes d'oli de canola o oli vegetal a foc mitjà.
3. Afegir la ceba i ofegar durant uns 2-3 minuts (fins que comencin a estovar).
4. Afegir el curri, el comí, la canyella i regiri per cobrir uniformement la ceba amb les espècies.
5. Afegir el tomàquet (amb el seu suc) i els cigrons, regiri per combinar.
6. Afegiu 1 / 2 tassa d'aigua i pugi el foc a foc lent fort durant uns 1-2 minuts.
7. Afegiu l'espinac fresca (un grapat alhora), remenant per cobrir amb el líquid de cocció.
8. Quan totes les espinacs, s'afegeix a la cassola, tapar i cuinar a foc lent durant uns 3 minuts (fins que els espinacs s'estovin).
9. Afegir les batatas cuites al líquid, i regiri per cobrir.
10. Cuini a foc lent durant altres 3-5 minuts (o fins que els sabors estan ben combinats).
11. Transferir a un plat de servir, barregi amb coriandre fresc i servir calent (més de Basmati o arròs integral).

Porcions: 6

La informació nutricional d'una porció:
Calories: 172
Calories de greix: 21
Greix total: 2.4G
Colesterol: 0 mg
Carbohidrats totals: 33.7g
Fibra: 7.6g
Proteïnes: 6,7 g
WW punts: 3

Foto: NcMysteryShopper

Technorati Tags: recepta , cuina , dieta , calories , el moniato , el curri , plat principal , l'Índia , vegetals

Tags: curri de patata dolça , patata dolça curri indi recepta , recepta de curri de batata , dolça receptes de curri de patates , receptes de papa dolça indi , indi receptes de moniato , batata receptes índies

Etiquetes utilitzades en aquesta recepta: curri de moniato , batata recepta de curri , receptes de batata indi , indi recepta de patates dolces , receptes de la dieta els aliments , dolços receptes de curri de patates , patates dolces curri indi recepta , receptes de batata indi , curri de patates dolces , recepta indi camote , indi receptes de moniato , batata al curry recepta , recepta de curri de patates dolces , els vigilants del pes curri de patata dolça , recepta de curri de patata dolça , recepta de curri de patata dolça , patata dolça curri , receptes de moniato , patata al curri receptes dolces , curri receptes de moniato , batata curri indi , papes al curry recepta , recepta dolça curri indi papa , batata receptes de curri , recepta dolça de curri de patates , patates dolces LOW FAT curri , curri patates dolces , receptes de l'Índia amb la batata , papa dolça recepta índia , receptes índies de les batatas