
Карфиола Супа рецептата - 127 калории
Съставки:
1 средна глава карфиол, разделени в florets
1 чаша половин-и-половина крем
1 средна глава лук, нарязан
2 с.л. масло
1 супена лъжица мигновени пилешки бульон
2 с.л. брашно
1 / 2 чаена лъжица сол целина
1 / 4 чаена лъжичка сол
1 / 4 чаена лъжичка черен пипер
Приготвяне:
1. В голяма тенджера, донесе две чаши вода, за да цирей. Добавете карфиол и лук; топлината обратно към кипене после намали топлина, покритие и къкря за около 10 минути (до търга); не източването.
2. Сипи всичко в бъркачка контейнер (при повече партиди, ако е необходимо) и комбинация от висока скорост, докато гладка.
3. В голяма тенджера, топлина, докато маслото се разтопиха.
4. Разбърква се в брашното; готвач, бърка непрекъснато, докато сместа е гладка и шампанско. Премахване от топлината.
5. Разбърква се в 1 чаша вода. Донеси на цирея, разбърква непрекъснато; ври и се разбърква за една минута.
6. Разбъркайте сместа в карфиол, пилешки бульон, сол целина, сол и пипер; топлината просто да кипене.
7. Разбърква се в половината и половината сметана; топлина само до горещи, не reboil.
8. Поръсете всяка служат с индийско орехче и служат.
Продължи четене ...