Диета Рецепти Блог

Фурна аншоа-напълнени Домати рецептата - 147 калории

Съставки:
1 кг домати
4 филета аншоа, ситно нарязан
2 скилидки чесън, ситно мляно
1 лук, ситно кубчета
1 3 / 4 унции пресни breadcrumbs
2 с.л. екстра чист зехтин
1 / 2 чаена лъжица сушени чили пипер шушка
2 с.л. плоски листа магданоз, грубо нарязан
1 чаена лъжица прясно мащерка отпуск
сол & свежо земята черен пипер, на вкус
balsamic оцет (за гарнитура) (по избор)
екстра чист зехтин (за гарнитура) (по избор)

Приготвяне:
1. Измийте доматите, сухота в тях, след което ги наряза в половината хоризонтално.
2. Премахване на семена.
3. Поръсете рязаните страни със сол и ги поставете (рязани страна надолу) на хартиен носител toweling да премахне някои от течността; оставя да престои около 20 минути (това ще попречи на доматите от Първи прекалено сантиментален).
4. Изплакнете доматите и потупване сух с хартия кърпи.
5. Preheat фурната до 400 ° F.
6. В храната процесор, процесът на хамсията, зехтин, лук, чесън и мащерка с гладка паста.
7. Прехвърляне на паста за купата и пъти в breadcrumbs, Чили люспи и магданоз, докато добре комбинирани.
8. Сезон със сол и пипер на вкус (но не забравяйте, че на хамсията са доста солено сами по себе си).
9. Спун сместа в доматен кухини.
10. Печем доматите във фурната за около 15 минути (или до златисто).
11. Прехвърляне на домати до обслужващи блюдо и служат горещи или при стайна температура, факултативно ръмене със зехтин и / или balsamic оцет.

Продължи четене ...

Скара камбала Такос рецептата - 145 калории

Съставки:

За камбала
3 / 4 кг камбала
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица портокалов сок
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица лимонов сок
сол и прясно земята черен пипер, на вкус

За салса
1 бифтек домат
1 скилидка чесън
1 / 2 червен пипер звънец
1 / 2 chipotle Чили (консерви в adobo), кубчета
1 / 4 глава лук
1 супена лъжица зехтин
1 / 4 чаша текила
1 / 4 чаша кантарион листа, нарязан
1 липа, сок от
сол и прясно земята черен пипер, на вкус

За Такос
8 царевица tortillas
2 limes, заклещвам
1 китка кантарион

Приготвяне:
1. Preheat грил тиган за високото топлина.
2. Сезон рибата със сол и пипер на вкус.
3. RUB на грил тиган с олио.
4. Поставете камбала в горещите пан и скара за около 4 минути, а след това се обръщат към скара от другата страна.
5. Тропосвам рибата с цитрусов сок.
6. Обърнете рибата и продължават да се скара, докато готвени чрез.
7. Извадете рибата от тенджерата и нека готино.
8. Люспа на риба и странични настрана при подготовката на салса.
9. За да се подготви салса: Топло пан носител на топлина.
10. Поставете домат, скилидка чесън, черен пипер и лука в тенджера.
11. Сухо печено зеленчуците за около 8/10 минути (или докато леко карамелизиран).
12. Комбинирате суха печена съставки, нарязан chipotle пипер, зехтин, лимонов сок и кантарион в контейнера на бъркач или хранителни процесор; процес до гладка.
13. Микс в текила и сезон със сол и черен пипер на вкус.
14. Разделете flaked камбала върху царевичен tortillas.
15. Спун на салса върху рибата.
16. Нагоре с кантарион и лимонов сок.

Продължи четене ...

Cajun Сьомга Филето рецептата - 179 калории

Съставки:
800 гр обезкостено филе от сьомга, цели, замразени, с кожата на
1 скилидка чесън, мляно
1 супена лъжица зехтин
1 щипка лют червен
1 чаена лъжичка червен пипер
3 / 4 чаена лъжичка черен пипер
1 / 2 чаена лъжица чили на прах
1 / 2 чаена лъжичка риган
1 / 2 чаена лъжица сух синап

Приготвяне:
1. Размразяване на сьомга; отрежете сьомга в желания брой парчета; място кожата надолу върху голяма тава или печене лист.
2. Комбинирате зехтин и подправки, както и разпространението на сместа върху горната част на сьомга филе.
3. Грил за барбекю или пекат във F 400 градуса фурна за около 15-20 минути (или докато не направи).
4. Отстранете кожата преди да обслужвам.

Продължи четене ...

Cajun камбала рецептата - 128 калории

Съставки:
4 (4 унция) камбала steaks
1 / 4 чаена лъжица чесън на прах
1 / 4 чаена лъжичка червен пипер
1 / 4 чаена лъжичка червен пипер земята
1 / 4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжица черен пипер

Приготвяне:
1. В малка купа, комбинирайте земята червен пипер, чесън на прах, червен пипер, сол и черен пипер; смесват добре и натърквам равномерно върху двете страни на рибата.
2. Preheat голяма не-стик тиган над средно-висока топло-и спрей с готвенето спрей.
3. Добавяне на рибата, и готви за около 3-4 минути от всяка страна (или докато рибата е приготвена чрез люспи и лесно с вилица).

Продължи четене ...

Сьомгата и Аспержи в фолио рецептата - 193 калории

Съставки:
1 кг аспержи
4 (5 унция) сьомга филе
1 прясно лимон
лимон клинове (за гарнитура)
4 листа алуминиево фолио, за увиване (12-инча 18-инча)
сол (на вкус)
черен пипер (на вкус)

Приготвяне:
1. Preheat фурната до 450 градуса F.
2. Snap краищата от аспержи копия (те ще бъдат разделени, когато офертата) и разделете на 4 равни части.
3. Спрей центъра на всеки лист фолио с някои не-стик готвене спрей.
4. Поставете една сьомга филе в центъра на всеки лист, отгоре с обслужването на аспержи и ситен дъжд с лимонов сок.
5. Поръсете с прясно земята пипер и сол (на вкус).
6. Доведете до страните на фолио и кратно върха над два пъти.
7. Печат краищата, оставяйки място за въздух, да се движат в рамките на пакета.
8. Поставете пакети за куки и отчета готви във фурната за около 15 до 18 минути (или докато стане непрозрачна сьомга).
9. Сервирайте с лимон клинове на страната.

Продължи четене ...