Raita هو الهندي التقليدي القائم على صلصة الزبادي أن يتم تقديم أكثر من الكاري الحار وأطباق لحوم البقر لإضافة القليل من النقيض بارد. الخيار والنعناع والبصل والتوابل وتمزيقه، وغرست في هذا صلصة لعلاج لذيذ.
لحم البقر مع وصفة Raita الخيار - 176 سعرة حرارية
المقادير:
قطع 1 £ الخاصرة لحم البقر الخالية من العظم شريحة لحم، 1 بوصة سميكة
1/4 كوب تمزيقه خشن خيار غير مقشرة
1 8 اوقية (الاونصة) كرتون عادي اللبن الخالي من الدهون أو قليلة الدهون
مقصوص 1 ملعقة طعام من النعناع الطازج
1 ملعقة طعام من البصل المفروم أحمر أو حلوى
1/4 ملعقة سكر
1/2 ملعقة ليمون، فلفل بهار
الملح والفلفل الأسود، لتذوق
أوراق النعناع الطازجة (اختياري)
