وصفات الحمية المدونة

التركية صفة صلاد -- 41 سعرة حرارية

المكونات :
1 1 / 2 كوب مكعبات الطماطم (البندورة)
1 كوب مكعبات فلفل أخضر
1 كوب مكعبات خيار (مقشر)
1 / 3 كوب بصل أخضر
مفروم 1 / 2 كوب من البقدونس الطازج
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 / 4 كوب عصير الليمون الطازج
2 ملاعق طعام من الماء
1 / 4 ملعقة صغيرة من الملح
1 / 8 ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون

إعداد :
1. الجمع بين جميع المكونات في وعاء والبرد لمدة لا تقل عن 1 ساعة قبل التقديم.

مواصلة القراءة...

طاجن البامية التركية صفة -- 161 سعرة حرارية

المكونات :
04/03 lb البامية أو حزمة 1 (10 أونصة) البامية الطازجة المجمدة
3 حبات
1 الباذنجان ، عن الجنيه
2 الفلفل الأخضر المتوسطة
2 متوسطة كوسة
1 بصلة كبيرة
2 ملعقة طعام من الثوم ، المفروم
زيت الزيتون 1 / 4 كوب
1 / 2 كوب من البقدونس الطازج ، المفروم
1 / 4 ملعقة شاي فلفل أحمر حار رقائق
الزعتر المجفف 1 / 2 ملعقة صغيرة
1 من ورق الغار ، ويفضل الطازج
الملح ، حسب الذوق

إعداد :
1. إذا باستخدام البامية الطازجة ، أي بعيدا تريم ينبع صعبة (إذا كنت تستخدم البامية الطازجة) ، أو تذويب واستنزاف (اذا كنت تستخدم البامية المجمدة).
2. تقليم قبالة ينتهي من الباذنجان وقطع الباذنجان من الامم المتحدة ومقشرة في واحدة بوصة مكعبات.
3. تقليم نهايات كوسة كوسة وقطع من الامم المتحدة ومقشرة في واحدة بوصة مكعبات.
4. باستخدام الخضروات مقشرة ، قشر بعيدا الجلد من الفلفل. النصف لهم وإزالة النوى والأوردة والبذور ؛ قطع منها إلى واحد بوصة قطعة.
5. قشر البصل والزهر في واحدة بوصة قطعة.
6. قشر من اللب والبذور والطماطم (البندورة) ؛ الزهر لهم في واحدة بوصة قطعة.
7. سخن الفرن إلى 375 ° F.
8. حرارة الزيت في طبق خزفي الكبيرة الثقيلة (أعلى موقد / فرن وير) وإضافة مكعبات الباذنجان وقطع البصل.
9. يطهى لمدة 5 دقائق ، واثارة كثير من الأحيان.
10. إضافة الفلفل الأخضر والكوسا والطماطم (البندورة) ؛ يطهى لمدة حوالي 2 دقيقة ، واحيانا اثارة.
11. ضجة في رقائق الفلفل والثوم والبقدونس ، والزعتر وورق الغار.
12. إضافة البامية واستنزفت الملح (حسب الذوق).
13. مكان في الفرن (كشف) ، ويخبز لمدة 1 ساعة.
14. إزالة ورق الغار وخدمتها.

مواصلة القراءة...