هذا هو واحد من الحساء بلدي الخضروات المفضلة من أي وقت مضى. بل هو صحي وغني بالبروتين، حساء لذيذ والملونة التي من شأنها أن الحارة التي تصل في يوم بارد. والمحمص والبهارات طازجة الأرض حقا أن تحدث فرقا هنا.
المغربي وصفة شوربة العدس - 176 سعرة حرارية
المقادير:
1 كوب (حوالي 6 أونصة) العدس
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
6 أكواب الماء البارد
2 كوب مكعبات البصل الأصفر
ملح
فلفل حريف
1/2 كوب كرفس مكعبات
1/2 كوب مكعبات الجزر
1/2 كوب مكعبات الفلفل
1/2 ملعقة من الكزبرة المطحونة
1 ملعقة صغيرة كمون الأرض
1؟ الكركم ملعقة صغيرة من 8
1 كوب من مكعبات الطماطم مع عصير
4 فصوص من الثوم، المفروم
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج، المفروم
2 ملاعق طعام من الكزبرة المفرومة
