الكؤوس متبل البطاطا مع شرائح الخيار وصفة -- 55 سعرة حرارية
المكونات :
2 كوب البطاطس تمزيقه
4 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان ، مبشورة
2 ملاعق طعام من البصل ، المفروم
الفلفل الطازج متصدع
جوزة الطيب طازجة مفرم
كوشير الملح
الزبدة ، والشحوم في علب الكعك
البقدونس (للمقبلات)
شرائح خيار متبلة
1 خيار الإنجليزية
1 / 2 ملعقة صغيرة من النعناع الطازج ، المفروم
1 اندفاعة حريف
1 / 2 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة شاي من الخل نبيذ الارز
إعداد :
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. مزيج معا البطاطس والجبن البارميزان ، والبصل ، وجوزة الطيب والملح والفلفل.
3. زبدة بسخاء 6 علب الكعك ، 2-1/2 "الحجم. اضغط على خليط البطاطا بالتساوي في أكواب الكعك.
4. أخبز لمدة 45 دقيقة (أو حتى احمر جيدا حواف).
5. إزالة من الفرن على الرف لتبرد قليلا. وعكس تخفيف أكواب البطاطس على طبق من ذهب.
6. لتحضير شرائح الخيار المتبلة : على الرغم من البطاطس والخبز ، والشق حواف مع خيار للأسنان الشوكة. باستخدام mandoline ، شريحة حوالي 7-8 شرائح لكل وجبة.
7. معا مزيج الخل والنعناع وحريف والسكر ؛ انقع شرائح الخيار في هذا الخليط لمدة 30 دقيقة تقريبا.
8. تداخل شرائح الخيار المتبلة في دائرة جانبية على كل صفيحة. ضع الكأس على رأس البطاطا المقلوب ، إضافة غصن من البقدونس وخدمتها.
