البلغارية اللحوم البرية السندويتشات وصفة -- 177 سعرة حرارية
المكونات :
1 رطل لحم الخنزير او البقر في الميدان
10 شرائح الخبز
1 البصل المفروم
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة الزعتر المجفف أو توابل أو لذيذا
الارض الكزبرة
الارض كمون
الأرض الزنجبيل
والملح ، وعلى ذوق
الارض طازجة الفلفل الأسود ، والذوق
إعداد :
1. الجمع بين جميع العناصر في وعاء ودلك جيدا (خليط ينبغي لينة بما يكفي لنشر -- إذا لم يكن ، إضافة اضافية البيض).
2. انتشار الخليط فوق شرائح الخبز وقعت في الفرن على حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
3. الفرن لمدة 5-10 دقائق (أو حتى اللحوم المطبوخة والذهبية من خلال).
